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福建农科院:果树所一枇杷种质资源项目通过评审

来源:福建省农业科学院
2014年06月20日 15:38
    中国科技网讯 2014年6月6日,福建省农业科学院组织有关专家对果树研究所“枇杷种质资源花的功效成分筛选研究及其综合利用”项目进行了评审。项目组邀请了来自福建省亚热带植物研究所、中国农业科学院茶叶研究所、福建省中医药大学、福建农林大学、福州市农业局等单位的专家。
   专家听取了项目组的汇报,查阅了相关资料,经讨论和质疑认为,该项目依托丰富的枇杷种质资源,以枇杷花综合利用为契机,建立完善了了枇杷花中总黄酮、熊果酸、齐墩果酸、科罗索酸等主要功效成分的测定方法,并提出相对应的含量分级标准。在鉴定、评价基础上筛选出高功效含量种质27份。明确了枇杷花呈香物质的组分和含量,实验证实枇杷花实际无毒,重金属含量和农药残留低于国家食品卫生标准。利用创新工艺技术显著降低了枇杷草青味,有效解决了枇杷花绒毛多、流动性差的工艺瓶颈难题,已在福建云霄等地推广生产,取得显著的社会经济效益。评审专家一致认为该项成果总体处于同类研究国际先进水平,其中鉴定筛选的枇杷资源广泛性、系统性方面处于国际领先水平。此外还建议成果名称改为“枇杷花功效成分研究及综合利用”。
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